Bife de Panela


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Receita de Bife de Panela


Ingredientes


  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 kg de bife
  • 4 dentes de alho cortados ao meio
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • l limão cortado em rodelas
  • Cebolinha picada






Modo de Preparo


  1. Aqueça o óleo e frite levemente os bifes,
  2. Acrescente o alho, o pimentão e o molho inglês,
  3. Dissolva o calde de carne na água e junte à carne,
  4. Tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia,
  5. Em uma travessa coloque os bifes intercalando com rodelas de limão,
  6. Espalhe os pimentões nas laterais, regue com o restante do molho e salpique a cebolinha.


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