Receita de Torta de Negresco

Torta de Negresco

Torta de Negresco

receita de Torta de Negresco

Ingredientes

• 200 gramas de cream cheese
• 200 gramas de creme de leite
• 200 gramas de leite condensado
• 20 gramas de essência de baunilha
• 200 gramas de gelatina neutra em pó
• 20 ml de água morna
• 200 gramas de chocolate branco
• 250 gramas de chantilly
• 450 gramas de biscoito Negresco triturado (sem recheio)

Modo de Preparo

1. Bata o cream cheese por cinco minutos,
2. Acrescente o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha,
3. Dissolva a gelatina em 20 ml de água morna e misture com os ingredientes anteriores
4. Derreta o chocolate no microondas, acrescente ao restante dos ingredientes e misture por três minutos
5. Ponha numa forma de fundo removível, uma camada de biscoitos triturados e pressione para que fiquem firmes, depois coloque uma camada do creme,
6. Novamente coloque uma camada de biscoitos e outra do creme,
7. Salpique o restante dos biscoitos por cima.

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