Receita de Macarrão ao Molho Quatro Queijos Cremoso

Macarrão ao Molho Quatro Queijos Cremoso

macarrão ao molho quatro queijos cremoso

receita de Macarrão ao Molho Quatro Queijos Cremoso

Ingredientes

• 200 gramas de macarrão cozido e escorrido
• 1 colher(sopa) de margarina
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1 xícara (chá) de catupiry
• 1/2 xícara (chá) de mussarela cortada em pedaços
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de ervas finas (opcional)

Modo de Preparo

1. Derreta a margarina e doure os alhos,
2. Acrescente o leite, o parmesão, o provolone e o catupiry e mexa até incorporar,
3. Coloque a mussarela aos poucos mexendo sempre até derreter,
4. Junte o creme de leite, espere levantar fervura e deixe por mais 4 minutos,
5. Retire do fogo e acrescente as ervas finas,
6. Despeje sobre o macarrão e sirva a seguir.

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