Torta de Ricota e Salame

Que tal uma torta bonita e deliciosa para o lanche? Confira a receita.

Receita de Torta de Ricota e Salame

Ingredientes

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (café) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

Recheio

• 500 gramas de ricota amassada
• 200 gramas de salame triturado ou picado
• 4 ovos
• 1 colher (sobremesa) de manjericão picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes da massa e amasse até que fique homogênea e macia,
2. Faça uma bola e deixe descansar alguns minutos,
3. Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve,
4. Unte a forma e forre o fundo e as laterais com 3/4 da massa,
5. Coloque o recheio,
6. Decore com o restante da massa por cima do recheio e pincele com a gema batita
7. Asse em forno quente até que o recheio fique firme e a massa dourada

Confira Aqui Outras Receitas de Bolos e Tortas Salgadas

Artikel terkait :