É bom demais!
Receita de Bolo de Laranja
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
- Gomos de três laranjas (sem pele e sem sementes)
- 2 ovos
- 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
- 1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
- Em uma forma untada, polvilhe o açúcar cristal, cubra com os gomos de laranjae reserve,
- Coloque no liquidificador, os ovos, as raspas de casca e o suco de laranja, o açúcar, o óleo e a quinoa,
- Bata por um minuto ou até que fique homogêneo,
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture delicadamente,
- Distribua a massa na forma e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar,
- Retire do forno, desenforme, espere esfriar e sirva.
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