Receita de Catupiry

Catupiry

Uma delíca para receheios e Coberturas

Catupiry

receita de Catupiry

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 litro de leite
• 100 gramas de manteiga
• 200 gramas de mussarela ralada
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 200 gramas de creme de leite sem soro
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Dissolva a maisena em uma xícara de leite,
2. Junte o leite restante e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar,
3. Adicione os queijos e mexa bem até que derretam por completo,
4. Retire do fogo e bata na batedeira por aproximadamente 5 minutos,
5. Adicione o creme de leite e o sal e misture até ficar homogêneo.

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