Aprenda a fazer a massa básica para coxinhas, risólis, bolinhos de queijo, carne, etc, com essa receita de massa básica para salgadinhos fritos I.
Receita de Massa Básica Para Salgadinhos Fritos I
Ingredientes
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 750 ml de água
- 250 ml de leite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 500 g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o alho na manteiga,
- Junte a água, o leite, os tabletes de caldo de galinha e o louro e deixe ferver por cerca de 5 minutos,
- Acrescente o sal e a pimenta e coloque a farinha de trigo mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
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