Anéis de Cebola

Uma ótima pedida para um aperitivo!

Receita de Anéis de Cebola

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 envelopes de tempero para legumes
• 1/2 colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 cebolas médias cortadas em rodelas
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture o ovo, o leite, os temperos para legumes e o sal,
2. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea,
3. Junte o fermento e misture delicadamente,
4. Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar,
5. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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