Bombom Cremoso de Morango

Receita de Bombom Cremoso de Morango

Ingredientes

• 250 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1/4 de xícara (chá) de leite quente
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 20 morangos picados
• 300 gramas de chocolate branco picado
• 2 colheres (sopa) de sumo de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria,
2. Acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite,
3. Misture bem até ficar liso e uniforme e reserve,
4. Polvilhe o açúcar nos morangos e reserve,
5. Derreta o chocolate branco em banho-maria,
6. Misture o restante do creme de leite, o sumo e as raspas de limão,
7. Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco,
8. Decore com morangos,
9. Leve à geladeira até o momento de servir.

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